Fish Collection News 0723!!

みなさまおはようございます! 芸人さんの話で連日ニュースが凄いですが…ディズニーシーさんの新アトラクションの話も出てましたね♪ ディズニーシー=海=魚=Fish Collection…はっ!!!繋がっちゃいましたね♪本日もFish Collectionは質はもちろんのこと低価格で美味しい品をご提供させていただいております^^休み前日ということもありたくさんのご注文いただきありがとうございました♪本日の気まぐれ鮮魚スポットは4種です!!最後にご紹介させていただきます!明日はお休みですが明けからも美味しい魚をご提供できるようFish Collectionスタッフ一同元気に頑張ります!!

夏は貝類が美味!!

本日ご紹介させていただきますのは、みんな大好き貝類です!みんな大好きというより私個人的な感情出てます…♪貝の王様アワビを始め、牡蠣や雲丹(ウニ)アサリ・ハマグリ・ホタテ・サザエ・ツブ貝などたくさん種類がありますよね♪種類がたくさんで全て紹介するのは難しいのでピックアップさせていただきます♪Fish Collectionに入社して嬉しいことは海鮮を食べれることです!!!と言い切ったらダメですね^^;そのぐらい海鮮が好きな私です!毎日幸せな気分に浸りながらお仕事しております♪他のFish Collectionスタッフにも好きな海鮮聞いてご紹介させていただけたらと思っております!!

個人的にナンバーワン貝..その名も牡蠣(カキ)!!!

愛してやまない牡蠣をご紹介致します^^牡蠣は海のミルクと言われてるのはご存じですよね?牡蠣の旬は冬のイメージが強いと思いますがほぼ養殖されているので1年中食べれるものなのです♪夏は岩牡蠣が人気ですね!栄養素がかなり高く優秀な牡蠣ですが二日酔いにもいいんです!牡蠣に含まれるタウリンというものが肝機能を高めてくれるようで二日酔いを軽減してくれます!二日酔いの状態で食べれるか否か…ってのは気にするのやめましょう☆牡蠣の栄養素のお話すると長くなるのでまとめると…食物繊維以外が全て入っている最強貝とは牡蠣のことです♪画像は仙鳳趾(せんぽうし)産牡蠣♪昆布森(こんぶもり)とも言われてますね!濃厚で強い甘味が特徴の牡蠣です。最高級牡蠣と言われてますよ!私は今夜牡蠣を食べると決めました。

衝撃を受けた牡蠣(カキ)の食べ方

Fish Collectionに入社して知った食べ方なのですが、岩牡蠣のような濃厚な牡蠣にはケチャップ・タバスコ・レモン果汁を混ぜたものを付けて食べるのです。量は…適量です^^;それはもうポン酢を記憶から抹消するんではないかと思うほど美味しいです!!!!!イタリアンな牡蠣騙されたと思って試してみてください♪ ちなみにタバスコは牡蠣のために作られたものなんですよ!あ…牡蠣の紹介だけで本日終わりに近づいてしまいました…次回はチャンバラ貝など特殊な貝のご紹介させていただきますね!今が旬の岩牡蠣是非お試しあれ♪

本日の気まぐれ海鮮スポット

最後まで読んでいただきありがとうございます。本日のFish Collectionスポット情報は①北海道産新サンマ②宮城県産ゴマサバ③愛知県産天然タイ④北海道産天然ヒラメの4種です!!天然タイ、天然ヒラメこの2種類をご注文多くいただきました♪天然物をお安く仕入れられるのもFish Collectionならではの仕入れ力だと思います。売参権を持っているので競りに参加もしておりますし荷受けさんからも仕入れることができます!Fish Collectionの強みです!気になっていただけた方もそうでない方も!!専用のLINE@登録してお宝情報受け取ってください♪

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